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Pare de espremer os furos de ar no saco de café!
Não sei se alguém já tentou. Segure os grãos de café salientes com as duas mãos, pressione o nariz perto do pequeno orifício do sachê de café, aperte com força e o aroma do café sairá pelo pequeno orifício. A descrição acima é, na verdade, uma abordagem incorreta. O...Ler mais -
Ácido polilático (PLA): uma alternativa ecológica aos plásticos
O que é PLA? O ácido polilático, também conhecido como PLA (ácido polilático), é um monômero termoplástico derivado de fontes orgânicas renováveis, como amido de milho ou polpa de cana-de-açúcar ou beterraba. Embora seja semelhante aos plásticos anteriores, suas propriedades se tornaram recursos renováveis, tornando-o um material mais natural...Ler mais -
Técnicas de uso e manutenção da cafeteira Mocha
A cafeteira Mocha é um pequeno utensílio doméstico manual para café que utiliza a pressão da água fervente para extrair o expresso. O café extraído da cafeteira Mocha pode ser usado para diversas bebidas expresso, como café com leite. Como as cafeteiras Mocha geralmente são revestidas com alumínio para melhorar a temperatura...Ler mais -
A importância do tamanho da moagem do grão de café
Preparar uma boa xícara de café em casa é algo muito interessante, mas também exige tempo em etapas simples adicionais, como usar água na temperatura correta, pesar os grãos de café e moê-los no local. Depois de comprar os grãos de café, precisamos passar por uma etapa antes de...Ler mais -
Qual é a importância de compartilhar cafeteiras?
Observando mais atentamente, o bule compartilhado por todos na roda de café é como uma xícara pública para tomar chá. O chá no bule é distribuído aos clientes, e a concentração de cada xícara é a mesma, representando o equilíbrio do chá. O mesmo se aplica ao café. Vários...Ler mais -
Equívocos comuns sobre a abertura de bules de barro roxo
Com o desenvolvimento contínuo da cultura do chá, os bules de argila roxa Yixing tornaram-se gradualmente uma escolha popular entre os amantes do chá. No uso diário, muitas pessoas têm ideias equivocadas sobre a apreciação e o uso de bules de argila roxa. Hoje, vamos falar sobre como entender e usar a argila roxa...Ler mais -
As vantagens do filme de embalagem PLA
O PLA é um dos materiais biodegradáveis mais pesquisados e focados, tanto no mercado nacional quanto internacional, sendo suas três áreas de aplicação mais populares: médica, de embalagens e de fibras. O PLA é feito principalmente de ácido lático natural, que apresenta boa biodegradabilidade e biocompatibilidade...Ler mais -
Bules feitos de materiais diferentes têm efeitos diferentes na preparação do chá
A relação entre chá e utensílios de chá é tão inseparável quanto a relação entre chá e água. O formato dos utensílios de chá pode afetar o humor de quem os consome, e o material dos utensílios também está relacionado à qualidade e eficácia do chá. Um bom conjunto de chá pode não apenas otimizar...Ler mais -
Cafeteira artesanal revelada
Café preparado à mão: o controle do "fluxo de água" é crucial! Se o fluxo de água oscilar entre alto e baixo, pode causar ingestão insuficiente ou excessiva de água no pó de café, deixando o café cheio de sabores azedos e adstringentes, além de facilitar a produção de sabores mistos...Ler mais -
Quantos anos pode durar um bule de barro roxo?
Quantos anos pode durar um bule de barro roxo? O bule de barro roxo tem vida útil? O uso de bules de barro roxo não é limitado pelo número de anos, desde que não se quebrem. Se bem conservados, podem ser usados continuamente. O que afeta a vida útil dos bules de barro roxo? 1. ...Ler mais -
Como resolver o problema de usar uma cafeteira Mocha
Como o método de extração usado pela cafeteira Mocha é o mesmo da cafeteira elétrica, que é a extração por pressão, ela pode produzir um espresso mais próximo do expresso. Como resultado, com a disseminação da cultura do café, cada vez mais amigos estão comprando cafeteiras Mocha. Não apenas porque o café...Ler mais -
O que torna o coador de café V60 popular?
Se você é iniciante no preparo de café artesanal e pede a um especialista experiente para recomendar um filtro prático, fácil de usar e visualmente atraente, há grandes chances de ele recomendar o V60. O V60, um filtro comum que todo mundo já usou, pode-se dizer...Ler mais
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