Técnicas de uso e manutenção da cafeteira Mocha

Técnicas de uso e manutenção da cafeteira Mocha

A cafeteira tipo mocha é um pequeno utensílio doméstico manual para café que utiliza a pressão da água fervente para extrair o expresso. O café extraído da cafeteira tipo mocha pode ser usado para diversas bebidas expresso, como café com leite. Como as cafeteiras tipo mocha geralmente são revestidas com alumínio para melhorar a condutividade térmica, a limpeza e a manutenção são particularmente importantes.

cafeteira moka

Escolha um pote de mocha de tamanhos comuns

Para uma cafeteira tipo mocha, é necessário adicionar uma quantidade adequada de café e água para garantir uma extração suave. Portanto, antes de comprar uma cafeteira tipo mocha, é recomendável escolher um tamanho que seja usado com frequência.

Ao comprar uma cafeteira Mocha pela primeira vez

Cafeteiras MokaGeralmente, os grãos de café são revestidos com cera ou óleo durante o processo de fabricação para evitar ferrugem. Se for comprar pela primeira vez, recomenda-se lavar e testar novamente de 2 a 3 vezes. Alguns comerciantes online se especializam em fornecer grãos de café para limpeza, em vez de grãos de café para beber. O café preparado com esses grãos não pode ser consumido. Se não forem fornecidos grãos de café, use grãos de café velhos ou estragados em casa, pois desperdiçá-los ainda é desperdício.

cafeteira italiana

A articulação fica dura

Em cafeteiras de mocha recém-adquiridas, a junção entre a parte superior e a inferior pode ser um pouco dura. Além disso, se não forem usadas por um longo período, as junções da cafeteira também podem endurecer. A junção é muito dura, o que pode fazer com que o líquido extraído do café vaze. Nesse caso, é muito mais fácil aplicar óleo de cozinha na parte interna da junção, limpá-la ou girá-la várias vezes e abri-la novamente.

Estrutura do pote de mocha

Cafeteira de mochaé feito de aço inoxidável e alumínio, dividido principalmente em três partes:
1. Extraia a parte superior do café (incluindo filtro e junta)
2. Uma cesta em forma de funil para guardar grãos de café
3. Caldeira para retenção de água

cafeteira mocha

Limpeza da cafeteira Mocha

Tente limpar apenas com água e evite o uso de produtos de limpeza. Use produtos de limpeza para limpar, pois eles podem ficar em todos os cantos e fendas da cafeteira, incluindo a junta e a coluna central, o que pode fazer com que o café extraído tenha um sabor desagradável.
-Além disso, se uma escova for usada para limpeza, ela pode corroer a superfície da panela, causando descoloração e oxidação, tornando-a inadequada para uso a longo prazo.
- Não utilize em lava-louças, exceto escovas ou arruelas. A limpeza na lava-louças pode causar oxidação.
-Tenha cuidado ao limpar, manuseie com cuidado.

Limpe os resíduos de óleo de café

Pode haver resíduos de óleo de café ao limpar com água. Nesse caso, você pode limpá-lo delicadamente com um pano.

Limpe a junta ocasionalmente

A junta não deve ser desmontada e limpa com frequência, pois pode acumular objetos estranhos. Ela só precisa ser limpa ocasionalmente.

Para remover a umidade docafeteira mocha

As cafeteiras mocha são feitas de aço inoxidável e alumínio. Elas devem ser limpas e bem secas após cada uso, e devem ser mantidas longe de ambientes úmidos o máximo possível. Além disso, guarde a parte superior e inferior da cafeteira separadamente.

Os grânulos de café são ligeiramente mais grossos

Os grãos de café usados ​​na cafeteira Mocha devem ser ligeiramente mais grossos do que os da cafeteira italiana. Se os grãos de café forem muito finos e mal manuseados, o café pode não chegar ao bico durante o processo de extração e pode vazar entre a caldeira e o recipiente, representando risco de queimaduras.

bule de mocha


Horário da postagem: 11/11/2024