As técnicas de uso e manutenção da cafeteira Mocha

As técnicas de uso e manutenção da cafeteira Mocha

A cafeteira Mocha é um pequeno utensílio doméstico de café manual que usa a pressão da água fervente para extrair o café expresso. O café extraído da cafeteira Mocha pode ser utilizado em diversas bebidas expresso, como o café com leite. Devido ao fato de os potes de mocha serem geralmente revestidos com alumínio para melhorar a condutividade térmica, a limpeza e a manutenção são particularmente importantes.

cafeteira moka

Escolha um pote Mocha de tamanhos comuns

Para uma cafeteira mocha, é necessário adicionar uma quantidade adequada de café e água para garantir uma extração suave. Portanto, antes de comprar um pote Mocha, é recomendável escolher um tamanho de uso frequente.

Ao comprar um pote Mocha pela primeira vez

Panelas Mokageralmente são revestidos com cera ou óleo durante o processo de fabricação para evitar ferrugem. Se for comprar pela primeira vez, é recomendável lavar e tentar novamente 2 a 3 vezes. Alguns comerciantes on-line são especializados em fornecer grãos de café para limpeza, em vez de grãos de café para beber. O café preparado com esses grãos de café não pode ser consumido. Se os grãos de café não forem fornecidos, use grãos de café velhos ou estragados em casa, pois desperdiçá-los ainda é um desperdício.

pote de moka

A articulação fica dura

Para potes de mocha recém-adquiridos, a área de junção entre a parte superior e inferior pode ser um pouco difícil. Além disso, se não for usado por muito tempo, as juntas da panela de mocha também podem ficar duras. A junta é muito dura, o que pode causar vazamento do líquido extraído do café. Neste caso, é muito mais fácil aplicar óleo de cozinha no interior da junta, depois limpar ou torcer repetidamente e abrir novamente.

Estrutura do pote Mocha

Pote de mochaé feito de aço inoxidável e alumínio, dividido principalmente em três partes:
1. Extraia a parte superior do café (incluindo filtro e junta)
2. Uma cesta em forma de funil para guardar grãos de café
3. Caldeira para retenção de água

cafeteira moca

Limpando Pote Mocha

-Procure limpar apenas com água e evite usar agentes de limpeza. Use agentes de limpeza para limpar, pois os agentes de limpeza podem permanecer em todos os cantos e fendas da cafeteira, incluindo a junta e a coluna central, o que pode fazer com que o café extraído tenha um sabor desagradável.
-Além disso, se for utilizada escova para limpeza, ela pode corroer a superfície da panela, causando descoloração e oxidação, tornando-a inadequada para uso prolongado.
-Não use em máquinas de lavar louça, exceto escovas ou arruelas. A limpeza na máquina de lavar louça pode oxidar.
-Tenha cuidado ao limpar, manuseie com cuidado.

Limpe resíduos de óleo de café

Pode haver óleo residual de café ao limpar com água. Nesta situação, você pode limpá-lo suavemente com um pano.

Limpe ocasionalmente a junta

A junta não deve ser desmontada e limpa frequentemente, pois pode acumular objetos estranhos. Só precisa ser limpo ocasionalmente.

Para remover a umidade docafeteira moca

Os potes Mocha são feitos de aço inoxidável e alumínio. Devem ser limpos e bem secos após cada utilização e devem ser mantidos o mais longe possível de ambientes húmidos. Além disso, guarde a parte superior e inferior da panela separadamente.

Os grânulos de café são ligeiramente mais grossos

Os grãos de café usados ​​na cafeteira Mocha devem ser um pouco mais grossos do que os da máquina de café italiana. Se as partículas de café forem muito finas e mal manuseadas, o café pode não chegar ao bico durante o processo de extração e pode vazar entre a caldeira e o recipiente, apresentando risco de queimaduras.

pote de mocha


Horário da postagem: 11 de novembro de 2024