O pó de matcha é um alimento saudável comum no dia a dia, que pode trazer muitos benefícios. Muitas pessoas o utilizam para preparar água com matcha. Ingerir matcha em pó pode proteger os dentes e a visão, além de refrescar a mente, melhorar a beleza e a saúde da pele. É uma opção muito adequada para jovens e geralmente não apresenta riscos.
A eficácia do consumo de matcha em pó.
Os principais benefícios são os seguintes:
1. Cuidados com a pele e beleza
O pó de matcha é um tipo de chá verde vaporizado, finamente moído em pó por meio de moinhos de pedra naturais. Contém uma grande quantidade de vitamina C, vitamina E e outras substâncias. A vitamina C nutre a pele e previne danos causados pelos raios UV, enquanto a vitamina E retarda o envelhecimento cutâneo. Portanto, o pó de matcha possui certos benefícios para a beleza e o bem-estar.
2. Protegendo a visão
Ingerir matcha em pó diluído em água também possui um certo efeito protetor sobre a visão. O matcha em pó contém uma grande quantidade de vitamina A. Essas substâncias entram no corpo humano e se combinam com outros nutrientes para se converterem em uma grande quantidade de vitamina A. A vitamina A tem um grande efeito sobre os olhos e contribui para a proteção da visão. Portanto, para pessoas com problemas de visão, ingerir uma quantidade adequada de matcha em pó, diluído em água, é muito benéfico.
3. Proteção dos dentes
O pó de matcha contém uma grande quantidade de íons de flúor, que podem agir nos dentes humanos e em outros lipídios ósseos, prevenindo a osteoporose, aumentando a densidade óssea e protegendo a saúde dos dentes.
4. Refrescante
Um dos importantes benefícios do matcha em pó é refrescar e despertar a mente, pois contém uma certa quantidade de cafeína e polifenóis do chá, que podem afetar diretamente os nervos do corpo humano, estimulando-os, mantendo o cérebro claro e tornando o pensamento mais rápido e lúcido.
5. Diurético, anti-inflamatório e preventivo de cálculos renais
Quando as pessoas consomem matcha em pó, ele também pode desempenhar um papel importante na diurese, na redução do inchaço e na prevenção de cálculos renais, devido à sua riqueza em cafeína e teofilina. Após entrar no organismo, inibe a absorção de cálcio pelos túbulos renais, prevenindo a formação de cálculos. Além disso, o matcha em pó também pode melhorar a função renal, acelerar o metabolismo da água no corpo e prevenir a dificuldade para urinar ou o edema.
As desvantagens de beber matcha em pó dissolvido em água:
- O consumo moderado de matcha em pó é inofensivo, mas o consumo excessivo pode sobrecarregar os rins, afetar a absorção de ferro dos alimentos e até causar sintomas como anemia.
- O matcha contém alcaloides. É uma bebida alcalina natural. Esse elemento pode neutralizar alimentos ácidos e manter o pH normal dos fluidos corporais. Além disso, os taninos presentes no matcha podem inibir bactérias. A cafeína também pode promover a secreção de suco gástrico. O óleo aromático pode dissolver gordura e auxiliar na digestão. Portanto, o matcha tem o efeito de melhorar o sistema digestivo.
- O matcha pode reduzir os danos da radiação. A essência do chá presente no matcha pode neutralizar o elemento radioativo estrôncio e reduzir os danos causados pela radiação atômica. Em certa medida, esses componentes podem mitigar a poluição radioativa nas cidades atuais.
- O matcha também pode prevenir a hipertensão. Ele contém uma rica essência de chá, que pode aumentar a capacidade do corpo de acumular vitaminas, reduzir o acúmulo de gordura no sangue e no fígado e manter a resistência normal dos capilares. Portanto, o consumo adequado de matcha traz benefícios na prevenção e no tratamento da hipertensão, da arteriosclerose e da doença arterial coronariana.
- O matcha também pode reduzir o colesterol e prevenir a obesidade. A vitamina C presente no matcha pode diminuir o colesterol no sangue, melhorar a resistência vascular, reduzir o colesterol e auxiliar na perda de peso.
Como preparar e consumir matcha em pó da melhor forma.
O pó de matcha não pode ser preparado diretamente com água fervente. Qual a melhor maneira de preparar e consumir o matcha? Primeiro, misture o pó de matcha com um pouco de água fervente até formar uma pasta fina, sem grumos. Em seguida, adicione água aos poucos até atingir a consistência ideal, e só então complete com água fervente. Não misture a pasta com água fria, pois isso acelera a oxidação e a descoloração do pó. Se a pasta não for misturada, formará muitos grumos ao ser lavada apenas com água. Beba o matcha preparado o mais rápido possível. Ao esfriar, ele se condensará no fundo da panela, formando uma camada que não se dissolve. Se quiser usar o matcha em outras preparações, experimente bolos, biscoitos ou torradas macias. Evite preparações muito doces ou gordurosas. O ideal é consumir o matcha puro, em forma de bolo.
Quem não deve consumir matcha em pó e deixá-lo de molho na água:
- De um modo geral, pessoas com o corpo frágil e friorento não devem consumir matcha em pó misturado com água.
- Em circunstâncias normais, pessoas fisicamente debilitadas ou com problemas no baço e estômago devem evitar o consumo de matcha em pó, pois isso pode sobrecarregar o organismo e agravar o quadro. Se você costuma sofrer de prisão de ventre, o consumo excessivo de matcha em pó também deve ser evitado, pois pode piorar a constipação.
- Pessoas com o corpo frio não devem consumir matcha em pó. Se a menstruação for irregular, o consumo excessivo de matcha em pó pode piorar o quadro, tornando-o ainda mais intenso.
Consumir matcha em pó diariamente pode manter o funcionamento normal dos órgãos do corpo. O matcha em pó é rico em vitamina B1, que pode melhorar o estado mental e manter o funcionamento normal do coração, do sistema nervoso e do sistema digestivo. O matcha em pó também pode ajudar a combater a constipação. Além disso, é rico em fibras.
Data da publicação: 08/04/2024