Quando se trata da história do chá, é sabido que a China é a pátria do chá. No entanto, quando se trata de amar o chá, os estrangeiros podem amá-lo ainda mais do que imaginamos.
Na Inglaterra antiga, a primeira coisa que as pessoas faziam ao acordar era ferver água, sem outra finalidade senão preparar um bule de chá quente. Embora acordar cedo e beber chá quente com o estômago vazio fosse uma experiência incrivelmente confortável, o tempo que isso levava e a limpeza dos utensílios de chá depois de beber chá, mesmo para quem adora chá, realmente os torna um pouco problemáticos!
Então, começaram a pensar em maneiras de beber seu adorado chá quente de forma mais rápida, conveniente e a qualquer hora e lugar. Mais tarde, devido a uma tentativa casual de comerciantes de chá, "tuma bolsa” surgiu e rapidamente se tornou popular.
A lenda da origem do chá em saquinhos
Parte 1
Os orientais valorizam um senso de cerimônia ao beber chá, enquanto os ocidentais tendem a tratar o chá apenas como uma bebida.
No início, os europeus bebiam chá e aprenderam a prepará-lo em bules orientais, o que não só consumia tempo e trabalho, como também era muito difícil de limpar. Mais tarde, as pessoas começaram a pensar em como economizar tempo e tornar o consumo de chá mais prático. Então, os americanos tiveram a ousada ideia dos "sacos de bolhas".
Na década de 1990, o americano Thomas Fitzgerald inventou os filtros de chá e café, que também foram o protótipo dos primeiros saquinhos de chá
Em 1901, duas moças de Wisconsin, Roberta C. Lawson e Mary McLaren, registraram uma patente para o "suporte para chá" que projetaram nos Estados Unidos. O "suporte para chá" agora se parece com um saquinho de chá moderno.
Outra teoria é que, em junho de 1904, Thomas Sullivan, um comerciante de chá de Nova York, nos Estados Unidos, queria reduzir os custos do negócio e decidiu colocar uma pequena quantidade de amostras de chá em um saquinho de seda, que enviou a potenciais clientes para experimentarem. Ao receber esses saquinhos estranhos, o cliente, perplexo, não teve escolha a não ser tentar mergulhá-los em uma xícara de água fervente.
O resultado foi completamente inesperado, pois seus clientes acharam muito prático usar chá em pequenos saquinhos de seda, e os pedidos começaram a chegar.
No entanto, após a entrega, o cliente ficou bastante decepcionado e o chá ainda estava a granel, sem os convenientes saquinhos de seda, o que gerou reclamações. Afinal, Sullivan era um empresário inteligente que se inspirou nesse incidente. Rapidamente, ele substituiu a seda por uma gaze fina para fazer saquinhos e os processou em um novo tipo de chá em saquinhos, que se tornou muito popular entre os consumidores. Essa pequena invenção gerou lucros consideráveis para Sullivan.
Parte 2
Beber chá em pequenos sacos de pano não só economiza chá como também facilita a limpeza, tornando-se popular rapidamente.
No início, os saquinhos de chá americanos eram chamados de “bolinhas de chá", e a popularidade das bolas de chá pode ser vista em sua produção. Em 1920, a produção de bolas de chá era de 12 milhões e, em 1930, a produção havia aumentado rapidamente para 235 milhões.
Durante a Primeira Guerra Mundial, os comerciantes de chá alemães também começaram a produzir sachês de chá, que mais tarde foram usados como equipamento militar para os soldados. Os soldados da linha de frente os chamavam de Tee Bombes.
Para os britânicos, sachês de chá são como rações alimentares. Em 2007, o chá em sachês já ocupava 96% do mercado de chá do Reino Unido. Só no Reino Unido, as pessoas bebem aproximadamente 130 milhões de xícaras de chá em sachês todos os dias.
Parte 3
Desde o seu início, o chá em saquinho passou por várias mudanças
Naquela época, os apreciadores de chá reclamavam que a malha dos saquinhos de seda era muito densa e que o sabor do chá não conseguia penetrar completa e rapidamente na água. Posteriormente, Sullivan fez uma modificação no chá em saquinhos, substituindo a seda por uma fina gaze tecida a partir da seda. Após um longo período de uso, constatou-se que a gaze de algodão afetava seriamente o sabor do chá.
Até 1930, o americano William Hermanson obteve uma patente para saquinhos de chá de papel selados a quente. O saquinho de chá feito de gaze de algodão foi substituído por papel de filtro, feito de fibras vegetais. O papel é fino e possui muitos poros pequenos, tornando o chá mais permeável. Esse processo de design ainda é usado hoje.
Mais tarde, no Reino Unido, a Tatley Tea Company iniciou a produção em massa de chá em saquinhos em 1953 e aprimorou continuamente o design dos saquinhos. Em 1964, o material dos saquinhos foi aprimorado para torná-los mais delicados, o que também tornou o chá em saquinhos mais popular.
Com o desenvolvimento da indústria e os avanços tecnológicos, surgiram novos materiais de gaze, feitos de náilon, PET, PVC e outros materiais. No entanto, esses materiais podem conter substâncias nocivas durante o processo de fabricação da cerveja.
Até os últimos anos, o surgimento de materiais de fibra de milho (PLA) mudou tudo isso.
OSaquinho de chá PLAfeito dessa fibra tecida em uma malha não só resolve o problema da permeabilidade visual do saquinho de chá, mas também tem um material saudável e biodegradável, tornando fácil beber chá de alta qualidade.
A fibra de milho é produzida pela fermentação do amido de milho em ácido lático, polimerizada e centrifugada. Os fios de fibra de milho são dispostos ordenadamente, com alta transparência, e o formato do chá pode ser claramente visualizado. A sopa de chá tem um bom efeito de filtragem, garantindo a riqueza do suco do chá, e os sachês de chá podem ser completamente biodegradáveis após o uso.
Horário da publicação: 18/03/2024