Quando se trata da história do consumo de chá, é sabido que a China é o berço dessa bebida. No entanto, quando o assunto é o apreço pelo chá, os estrangeiros podem adorá-lo ainda mais do que imaginamos.
Na Inglaterra antiga, a primeira coisa que as pessoas faziam ao acordar era ferver água, simplesmente para preparar um bule de chá quente. Embora acordar cedo e beber chá quente em jejum fosse uma experiência incrivelmente agradável, o tempo gasto e a limpeza dos utensílios depois, mesmo para quem adorava chá, tornavam tudo um pouco trabalhoso!
Então, eles começaram a pensar em maneiras de beber seu amado chá quente de forma mais rápida, prática e a qualquer hora e lugar. Mais tarde, devido a uma tentativa casual de comerciantes de chá, “tcada saco"Surgiu e rapidamente se tornou popular."
A lenda da origem do chá em saquinhos
Parte 1
Os orientais valorizam o aspecto cerimonial ao beber chá, enquanto os ocidentais tendem a tratar o chá apenas como uma bebida.
Nos primórdios, os europeus bebiam chá e aprendiam a prepará-lo em bules orientais, o que não só era demorado e trabalhoso, como também muito difícil de limpar. Mais tarde, as pessoas começaram a pensar em como economizar tempo e tornar o consumo de chá mais prático. Foi assim que os americanos tiveram a ousada ideia dos "sacos de chá".
Na década de 1990, o americano Thomas Fitzgerald inventou os filtros de chá e café, que também foram o protótipo dos primeiros saquinhos de chá.
Em 1901, duas senhoras de Wisconsin, Roberta C. Lawson e Mary McLaren, solicitaram uma patente para o "suporte para chá" que haviam projetado nos Estados Unidos. O "suporte para chá" hoje se assemelha a um saquinho de chá moderno.
Outra teoria é que, em junho de 1904, Thomas Sullivan, um comerciante de chá de Nova York, nos Estados Unidos, querendo reduzir os custos do negócio, decidiu colocar pequenas amostras de chá em saquinhos de seda, que enviava a potenciais clientes para experimentarem. Ao receberem esses estranhos saquinhos, os clientes, intrigados, não tinham outra opção senão tentar mergulhá-los em uma xícara de água fervente.
O resultado foi completamente inesperado, pois seus clientes acharam muito conveniente usar o chá em pequenos saquinhos de seda, e os pedidos começaram a chegar em grande quantidade.
Contudo, após a entrega, o cliente ficou bastante desapontado, pois o chá ainda estava a granel, sem os práticos saquinhos de seda, o que gerou reclamações. Sullivan, afinal, era um empresário astuto que se inspirou nesse incidente. Rapidamente, substituiu a seda por uma gaze fina para confeccionar os saquinhos e os transformou em um novo tipo de chá em saquinhos individuais, que se tornou muito popular entre os consumidores. Essa pequena invenção trouxe lucros consideráveis para Sullivan.
Parte 2
Beber chá em saquinhos de pano não só economiza chá, como também facilita a limpeza, tornando-se rapidamente uma prática popular.
Inicialmente, os saquinhos de chá americanos eram chamados de “bolas de chá“E a popularidade das bolas de chá pode ser vista pela sua produção. Em 1920, a produção de bolas de chá foi de 12 milhões, e em 1930, a produção aumentou rapidamente para 235 milhões.
Durante a Primeira Guerra Mundial, os comerciantes de chá alemães também começaram a produzir saquinhos de chá, que mais tarde foram usados como equipamento militar pelos soldados. Os soldados na linha de frente os chamavam de "Tee Bombes".
Para os britânicos, os saquinhos de chá são como rações alimentares. Em 2007, o chá em saquinhos já ocupava 96% do mercado de chá do Reino Unido. Só no Reino Unido, as pessoas bebem aproximadamente 130 milhões de xícaras de chá em saquinhos todos os dias.
Parte 3
Desde a sua criação, o chá em saquinhos passou por diversas transformações.
Naquela época, os apreciadores de chá reclamavam que a trama dos saquinhos de seda era muito densa e que o sabor do chá não se dispersava completamente e rapidamente na água. Posteriormente, Sullivan fez uma modificação no chá em saquinho, substituindo a seda por um fino tecido de gaze também de seda. Após algum tempo de uso, constatou-se que a gaze de algodão afetava seriamente o sabor da infusão.
Em 1930, o americano William Hermanson obteve uma patente para saquinhos de chá de papel selados a quente. O saquinho de chá feito de gaze de algodão foi substituído por papel de filtro, feito de fibras vegetais. O papel é fino e possui muitos poros pequenos, permitindo que a infusão do chá seja mais permeável. Esse processo de fabricação ainda é utilizado atualmente.
Mais tarde, no Reino Unido, a Tatley Tea Company começou a produzir chá em saquinhos em massa em 1953 e aprimorou continuamente o design dos saquinhos. Em 1964, o material dos saquinhos de chá foi melhorado, tornando-se mais delicado, o que também contribuiu para a maior popularidade do chá em saquinhos.
Com o desenvolvimento da indústria e os avanços tecnológicos, surgiram novos materiais para gaze, como náilon, PET, PVC e outros. No entanto, esses materiais podem conter substâncias nocivas durante o processo de fabricação.
Até recentemente, o surgimento de materiais de fibra de milho (PLA) mudou tudo isso.
Osaquinho de chá PLAFeita com essa fibra entrelaçada em uma malha, a embalagem não só resolve o problema da transparência visual do saquinho de chá, como também é feita de um material saudável e biodegradável, facilitando o consumo de chá de alta qualidade.
A fibra de milho é produzida pela fermentação do amido de milho em ácido lático, seguida de polimerização e fiação. O fio de fibra de milho é trançado de forma organizada, com alta transparência, permitindo visualizar claramente o formato do chá. A infusão possui um bom efeito de filtragem, preservando a riqueza do sabor do chá, e os saquinhos de chá são completamente biodegradáveis após o uso.
Data da publicação: 18/03/2024