Métodos de armazenamento para chá branco

Muitas pessoas têm o hábito de coletar. Coletando jóias, cosméticos, bolsas, sapatos ... em outras palavras, não faltam entusiastas do chá na indústria de chá. Alguns se especializam na coleta de chá verde, outros se especializam na coleta de chá preto e, é claro, outros também se especializam na coleta de chá branco.

Quando se trata de chá branco, muitas pessoas optam por coletar cabelos brancos e agulhas prateadas. Como o preço das agulhas de prata de Baihao é alto, a produção é escassa, há espaço para apreciação, e o aroma e o sabor são muito bons ... mas também há muitas pessoas que encontraram obstáculos no caminho para armazenar agulhas de prata de Baihao e, não importando como serem armazenadas, não podem armazená -las bem.

De fato, o armazenamento de agulhas de prata de Baihao pode ser dividido em depósitos de longo e curto prazo. Para armazenamento de chá de longo prazo, escolha o método de embalagem de três camadas e para armazenamento de chá de curto prazo, escolha latas de ferro e sacos selados. Com base na seleção da embalagem certa e na adição do método correto de armazenar chá, não é um problema armazenar deliciosas agulhas de prata de cabelos brancos.

Hoje, vamos nos concentrar nas precauções diárias para armazenar pekoe e agulhas de prata emlatas de lata.

1. Não pode ser colocado na geladeira.

Pode -se dizer que uma geladeira é um aparelho doméstico essencial na vida cotidiana. Atinge a preservação dos alimentos, sejam vegetais, frutas, peixes, etc., que podem ser armazenados na geladeira. Mesmo as sobras que não podem ser comidas na vida cotidiana podem ser armazenadas na geladeira para impedir que elas estraguem. Portanto, muitos entusiastas do chá acreditam que os refrigeradores são onipotentes, e as folhas de chá se concentram no sabor e no aroma, como Baihao Yinzhen, podem manter sua qualidade ainda melhor quando armazenados em baixas temperaturas. Mal sabiam que essa ideia estava extremamente errada. A agulha de prata de Baihao, embora mais envelhecida, mais perfumada, enfatiza o valor refletido pelo envelhecimento posterior. Isso não significa que pode ser armazenado na geladeira. O armazenamento do chá branco deve estar seco e frio.

A geladeira é muito úmida enquanto a temperatura está baixa. Muitas vezes, há névoa de água, gotículas ou até congelamento na parede interna, o que é suficiente para provar sua umidade. Guarde a agulha de prata Baihao aqui. Se não estiver bem selado, logo ficará úmido e estragado. Além disso, existem vários tipos de alimentos armazenados na geladeira e todos os tipos de odores emitidos por alimentos, resultando em um odor forte dentro da geladeira. Se a agulha de prata de cabelos brancos for armazenada na geladeira, ela será afetada por um cheiro estranho, levando ao sabor cruzado. Depois de ser úmido e com sabor, a agulha de prata Baihao perde seu valor de beber, pois seu aroma e sabor não são tão bons quanto antes. Se você quiser aproveitar a refrescante sopa de chá de Baihao Yinzhen, é melhor evitar armazená -la na geladeira.

2. Não pode ser colocado casualmente.

Algumas pessoas gostam de sairlatas de chána ponta dos dedos deles. Por exemplo, bebendo chá em uma mesa de chá, retirando uma agulha prateada de uma lata de ferro, cobrindo -a com uma tampa e colocando -a de lado casualmente. Então ele começou a ferver água, fazendo chá, conversando ... a panela de ferro foi esquecida por pessoas de agora em diante, apenas para se lembrar quando na próxima vez que ele fez chá. E, novamente, repita as etapas anteriores e coloque o chá livremente depois de tomá -lo. Essa reciprocidade aumenta o risco de umidade na agulha de prata Baihao.

Por que? Como é inevitável ferver água ao fazer chá, o bule emitirá continuamente o calor e o vapor de água. Duas vezes por vez podem não ter um impacto nas folhas de chá. No entanto, com o tempo, os cabelos brancos e as agulhas de prata são mais ou menos afetados pelo vapor de água, levando à umidade e deterioração. E algumas mesas de chá na casa dos amigos do chá são colocados na sala do sol. Beber chá enquanto se aquecendo ao sol é realmente muito agradável. Mas se você o mantiver à mão, a lata pode inevitavelmente exposta à luz do sol. Além disso, a lata de ferro é feita de material metálico, que é muito absorvente de calor. Sob altas temperaturas, os cabelos brancos e as agulhas de prata armazenadas em latas de ferro serão afetadas, e a cor e a qualidade interna do chá mudarão.

Portanto, o hábito de deixá -lo ir à vontade precisa ser evitado ao armazenar cabelos brancos e agulhas prateadas. Após cada coleção de chá, é necessário colocar imediatamente a lata de lata no gabinete para fornecer um bom ambiente de armazenamento.

3. Não tome chá com as mãos molhadas.

A maioria dos entusiastas do chá provavelmente lava as mãos antes de tomar chá. A lavagem das mãos é para garantir a limpeza e a higiene ao tomar utensílios de chá. Seu ponto de partida é bom, afinal, fazer chá também requer uma sensação de cerimônia. Mas alguns entusiastas do chá, depois de lavar as mãos, chegam diretamente em uma lata de ferro para pegar o chá sem limpá -lo. Esse comportamento é uma forma de dano aos cabelos brancos e agulhas prateadas dentro da panela de ferro. Mesmo se você pegar chá rapidamente, as folhas de chá ainda não podem evitar ser pego nas gotículas de água em suas mãos.

Além disso, o chá seco de Baihao Yinzhen é muito seco e tem forte adsorção. Ao encontrar o vapor de água, ele pode ser totalmente absorvido de uma só vez. Com o tempo, eles embarcarão em um caminho de umidade e deterioração. Então, lave as mãos antes de fazer chá, é claro. É importante limpar as mãos em tempo hábil ou esperar que elas sequem naturalmente antes de procurar o chá. Mantenha as mãos secas ao escolher o chá, reduzindo as chances de o chá entrar em contato com o vapor de água. A probabilidade de cabelos brancos e agulhas de prata armazenadas em frascos de ferro ficando úmido e deteriorando naturalmente diminui.

4. Sele o chá imediatamente depois de pegá -lo.

Depois de pegar o chá, a primeira coisa a fazer é guardar a embalagem, selar bem a tampa e evitar deixar qualquer chance de o Steam entrar. Antes de selar a camada interna do saco plástico na lata, lembre -se de esgotar qualquer excesso de ar. Depois de esgotar todo o ar, amarre o saco plástico com força e finalmente cubra -o. Estar totalmente preparado em caso de qualquer possibilidade.

Alguns entusiastas do chá, depois de pegar o chá, não selaram a embalagem em tempo hábil e vão ao seu próprio negócio. Ou faça chá diretamente, ou converse ... em suma, quando me lembro da agulha de prata de cabelos brancos que ainda não foi coberta, já faz muito tempo desde que a tampa foi aberta. Durante esse período, a agulha de prata de Baihao na jarra entrou em extenso contato com o ar. O vapor de água e os odores no ar já penetraram no interior das folhas de chá, causando danos à sua qualidade interna. Pode não haver mudanças notáveis ​​na superfície, mas depois que a tampa está fechada, as folhas de vapor de água e chá estão constantemente reagindo dentro da jarra. Da próxima vez que você abrir a tampa para pegar o chá, poderá sentir um cheiro estranho. Até então, já era tarde demais, e até a preciosa agulha de prata se tornara úmida e estragada, e seu sabor não era tão bom quanto antes. Então, depois de pegar o chá, é necessário selar em tempo hábil, colocar o chá no lugar e depois ir a outras tarefas.

5. Beba o chá armazenado em tempo hábil.

Como mencionado anteriormente, a embalagem de ferro pode ser adequada para armazenamento diário de chá e armazenamento de chá de curto prazo de cabelos brancos e agulhas de prata. Como um recipiente diário de bebida, é inevitável abrir a lata com frequência. Com o tempo, definitivamente haverá vapor de água entrando na jarra. Afinal, toda vez que você abre uma lata para pegar chá, isso aumenta a chance de a agulha de prata Pekoe entrar em contato com o ar. Depois de tomar chá várias vezes, a quantidade de chá na jarra diminui gradualmente, mas o vapor de água aumenta gradualmente. Após o armazenamento a longo prazo, as folhas de chá enfrentarão o risco de umidade.

Houve uma vez um amigo de chá que nos relatou que ele usou umjarra de cháarmazenar uma agulha prateada, mas foi danificada. Ele geralmente o mantém em um armário de armazenamento seco e frio, e o processo de tomar chá também é muito cauteloso. Segundo a teoria, o cabelo branco e a agulha prateada não perecerão. Após uma investigação cuidadosa, descobriu -se que sua lata de chá havia sido armazenada por três anos. Por que ele não terminou de beber a tempo? Inesperadamente, sua resposta foi que a agulha de prata de cabelos brancos era muito cara para suportar para beber. Depois de ouvir, me senti arrependido por a boa agulha de prata Baihao ter sido armazenada porque não era consumida a tempo. Portanto, existe um "período de melhor degustação" para armazenar agulhas de pekoe e prata em potes de ferro, e é importante bebê -las o mais rápido possível. Se você não conseguir terminar o chá em um curto período de tempo, poderá escolher o método de embalagem de três camadas. Somente armazenando chá por um longo tempo o tempo de armazenamento da agulha de prata Baihao pode ser estendida.

O armazenamento de chá sempre foi um desafio para muitos entusiastas do chá. O preço da agulha de prata Baihao é alto, como pode ser armazenado um chá precioso? Muitos entusiastas do chá escolhem o método comum de armazenar chá em latas de ferro. Mas seria uma pena armazenar a cara agulha de prata de cabelo branco, porque não conheço os procedimentos corretos de armazenamento de chá. Se você deseja armazenar bem a agulha de prata Baihao, entenda as precauções para armazenar chá em uma jarra de ferro. Somente escolhendo a maneira correta de armazenar chá, o chá é bom não ser desperdiçado, como não se molhar ao tomar chá, selar oportuno depois de tomar chá e prestar atenção ao tempo de beber. O caminho para armazenar chá é longo e requer aprender mais métodos e prestar mais atenção. Somente assim o chá branco pode ser mantido o mais bom possível, sem sacrificar anos de esforço.