Para a maioria dos copos de filtro, se o papel de filtro se encaixa bem é uma questão muito importante. Veja o V60 como exemplo, se o papel do filtro não estiver conectado corretamente, o osso guia no copo de filtro só poderá servir como decoração. Portanto, para utilizar completamente a "eficácia" do copo de filtro, tentamos fazer com que o papel de filtro siga o copo de filtro o máximo possível antes de fabricar café.
Como a dobra do papel de filtro é muito simples, as pessoas geralmente não prestam muita atenção a ele. Mas precisamente porque é muito simples, é fácil ignorar sua importância. Em circunstâncias normais, um papel de filtro cônico de polpa de madeira tem um ajuste alto com o copo de filtro cônico após a dobra. Basicamente, ele não precisa ser umedecido com água, já se encaixa perfeitamente com o copo de filtro. Mas se descobrirmos que um lado do papel de filtro não pode caber no copo de filtro quando o inserimos no copo de filtro, é altamente provável que ele não seja dobrado corretamente, e é por isso que essa situação ocorre (a menos que o copo de filtro seja de um tipo como cerâmica que não pode ser industrializada para produção de massa). Então hoje, vamos demonstrar em detalhes:
Como dobrar o papel de filtro corretamente?
Abaixo está um papel de filtro cônico de polpa de madeira branqueado e pode -se ver que existe uma linha de sutura em um lado do papel de filtro.
O primeiro passo que precisamos dar ao dobrar o papel de filtro cônico é dobrá -lo de acordo com a linha da sutura. Então, vamos dobrá -lo primeiro.
Depois de dobrar, você pode usar os dedos para suavizar e pressionar para reforçar a forma.
Em seguida, abra o papel de filtro.
Em seguida, dobre -o ao meio e prenda -o à junta de ambos os lados.
Depois de se encaixar, o foco chegou! Usamos o método de pressionar a linha de vinco agora para pressionar essa linha de sutura. Essa ação é muito importante, desde que seja bem feita, há uma alta probabilidade de que não haja canal no futuro, que possa se encaixar mais perfeitamente. A posição premente é do começo ao fim, primeiro puxando e depois suavizando.
Neste ponto, a dobra do papel de filtro é basicamente concluída. Em seguida, anexaremos o papel de filtro. Em primeiro lugar, abrimos o papel de filtro e o colocamos no copo de filtro.
Pode -se observar que o papel de filtro tem quase perfeitamente aderido ao copo de filtro antes de ser molhado. Mas não é suficiente. Para garantir a perfeição, precisamos usar dois dedos para manter as duas linhas de vinco no papel de filtro. Pressione delicadamente para garantir que o papel de filtro tocasse completamente a parte inferior.
Após a confirmação, podemos derramar água de baixo para cima para molhar o papel do filtro. Basicamente, o papel de filtro já aderiu perfeitamente ao copo de filtro.
Mas esse método só pode ser usado para alguns papéis de filtro, como os feitos de materiais especiais, como tecido não tecido, que precisam ser umedecidos com água quente para fazê-los aderir.
Se não queremos molhar o papel de filtro, por exemplo, ao fazer café gelado, podemos dobrá -lo e colocá -lo no copo de filtro. Em seguida, podemos usar o mesmo método de prensagem para pressionar o papel de filtro, despeje o café em pó e usar o peso do café em pó para fazer o papel de filtro grudar na xícara de filtro. Dessa forma, não haverá chance para o papel de filtro deformar durante o processo de fabricação de cerveja.
Hora de postagem: mar-26-2025