Com o desenvolvimento contínuo da cultura do chá, o chá roxoBules de barro YIxingtornaram-se gradualmente uma escolha popular entre os amantes de chá. No uso diário, muitas pessoas têm ideias equivocadas sobre a apreciação e o uso de bules de argila roxa. Hoje, vamos falar sobre como entender e usar bules de argila roxa de forma mais científica.
Muitos apreciadores de chá estão sempre ansiosos para aprender a "abrir" um novo bule de barro roxo depois de comprá-lo. Gostaria de enfatizar que a chamada "abertura do bule" não é tão complicada quanto as pessoas imaginam. Costuma-se mencionar o uso de tofu e cana-de-açúcar para "abrir um bule", mas qual o impacto prático disso no uso de bules de barro roxo? Acho que não há necessidade de endeusar demais esse processo.
Tanto o tofu quanto a cana-de-açúcar contêm água. Parece que o propósito de ferver o tofu e a cana-de-açúcar em uma panela de barro roxo é permitir que a panela absorva essa "essência". Mas, para ser sincero, os ingredientes do tofu podem não necessariamente beneficiar a panela, e alguns podem até mesmo causar o bloqueio dos poros da panela. Embora a cana-de-açúcar seja rica em água, seu impacto no chá é mínimo. Portanto, tornar tão tedioso abrir uma panela não é científico.
Quando se trata de ferver panelas, muitas pessoas defendem ferver panelas de barro roxo em altas temperaturas para "matar bactérias". Na verdade, bules de barro roxo são muito propensos a rachar em altas temperaturas e resfriamento repentino, então aquecê-los diretamente em água fervente é como correr um risco. O material do barro roxobule de barrotornou-se bastante estável após queima em alta temperatura, e a água fervente convencional não causará danos a ele.
Na minha opinião, a melhor maneira de manusear um bule novo é simplesmente limpá-lo e, em seguida, infundi-lo com água quente algumas vezes, ou até mesmo remover o sabor naturalmente após várias infusões. Aliás, os bules de barro roxo têm um certo grau de capacidade de "autopurificação", e o processamento excessivo só aumentará os problemas e pode até causar danos desnecessários.
Outra crença amplamente difundida é que bules de barro roxo devem ser fervidos antes do uso, o que, na verdade, é um equívoco comum. Como utensílio para beber chá, o bule de barro roxo em si é um item relativamente limpo. Em condições normais, não existe o problema de "sujeira". Mesmo que haja um pouco de areia fina no bule durante o uso, trata-se apenas de um resíduo do processo de produção e pode ser limpo. Além disso, o aroma terroso exalado pelo corpo do bule é, na verdade, o charme único dos bules de barro roxo e deve ser valorizado.
Ao escolher bules de barro roxo, o desejo de muitas pessoas por "bules antigos" frequentemente as leva à armadilha dos comerciantes. Alguns comerciantes fabricam intencionalmente bules novos e antigos e os vendem a preços altos, o que faz com que muitos apreciadores de chá se sintam enganados. Portanto, todos devem evitar a ganância por preços baixos ao comprar bules. Somente compreendendo o verdadeiro valor dos bules de barro roxo é que se pode fazer escolhas sábias.
Na seleção de bules de barro roxo, outro "padrão" popular é que o bico, a bica e a alça devem ser nivelados e consistentes. Na verdade, isso não é um requisito absoluto. Embora a planura possa tornar o bule mais bonito, seu efeito de preparo real pode não ser necessariamente afetado por isso. A chave está no design da alça, pois a coordenação entre a alça e o corpo afeta diretamente o conforto ao manuseá-lo. A busca excessiva por uma planura perfeita pode, na verdade, afetar a experiência do usuário com o bule.
Quando se trata do hábito de cultivar bules, muitos apreciadores de chá acreditam que bules de barro roxo não precisam de limpeza frequente, mas podem realçar seu sabor por meio do acúmulo de manchas de chá. Esse conceito está completamente equivocado. Bules de barro roxo também precisam ser limpos regularmente para evitar a formação de mofo ou odores nas folhas de chá. Especialmente aqueles bules que não são limpos com frequência, com o tempo, podem realmente causar danos ao corpo.
A razão pela qualbules de barro roxoA grande popularidade entre os amantes de chá se deve à sua excelente adaptabilidade a diversos tipos de chá. Seja chá verde, chá preto ou até mesmo chá Pu erh e oolong, os bules de barro roxo realçam perfeitamente o aroma do chá. Portanto, os amantes de chá podem encontrar a combinação mais adequada ao seu gosto por meio da experimentação. Dominar o uso correto e os métodos de manutenção dos bules de barro roxo é crucial para os amantes de chá.
Horário de publicação: 22/10/2024