Como uma ferramenta importante para a fabricação de café, os vasos fabricados à mão são como as espadas de espadas, e escolher uma panela é como escolher uma espada. Uma cafeteira útil pode reduzir adequadamente a dificuldade de controlar a água durante a fabricação de cerveja. Então, escolhendo um adequadocafeteira fabricada à mãoé muito importante, especialmente para iniciantes, pode ser mais fácil preparar o café desejado. Então, hoje, vamos compartilhar como escolher um concorrente para fazer uma cafeteira.
Controle de temperatura e controle não de temperatura
O primeiro passo para um competidor fazer uma panela é escolher entre controle de temperatura ou controle não temperatura. A versão não controlada pela temperatura da chaleira de lavagem manual, que é uma chaleira convencional sem um módulo de controle de temperatura, é relativamente acessível em termos de preço e é a versão básica de muitos fabricantes de eletrodomésticos. É adequado para amigos com equipamentos de ebulição de água adicionais, mas eles precisam comprar outro termômetro para usar juntos.
A vantagem da versão controlada por temperatura da chaleira de descarga de mão é relativamente proeminente - "conveniente": vem com uma função de aquecimento e pode ajustar a temperatura da água alvo à vontade. E função de isolamento, que pode manter a temperatura da água na temperatura da corrente durante o intervalo de cerveja. Mas também existem desvantagens: devido à adição de um módulo de controle de temperatura na parte inferior, ele será mais pesado que a versão não controlada por temperatura, com foco na parte inferior da panela.
Simplificando, se você geralmente não prepara muito, ou se deseja comprar um pote de cerveja mais acessível, escolha uma versão controlada sem temperatura; Se o objetivo é a conveniência e o número de descargas é geralmente alto, uma chaleira com temperatura controlada é definitivamente uma boa escolha.
Bico de cafeteira
O bico é uma parte importante que domina a forma da coluna de água. Os bicos comuns no mercado são pescoços finos de ganso de pescoço, pescoço de ganso largo, bicos de águia, bicos de guindaste e bicos planos. As diferenças nesses bicos podem levar diretamente a mudanças no tamanho e no impacto da coluna de água, além de ter um impacto significativo na dificuldade de começar e no espaço operacional.
Amigos que estão começando a experimentar lavagem das mãos podem começar com uma chaleira de boca fina. A coluna de água corada de uma chaleira de boca fina pode parecer relativamente fina, mas tem um forte impacto e é fácil de usar, facilitando o controle da água. Mas também existem certas desvantagens: a incapacidade de usar alto fluxo de água reduz certa capacidade de reprodução.
A dificuldade de controlar a água em uma panela de boca larga é muito aumentada em comparação com uma panela de boca estreita e requer muita prática para controlar o fluxo de água. Mas tem mais jogabilidade e, uma vez proficiente, pode controlar o tamanho do fluxo de água à vontade, brincar com vários métodos de cozimento e até atender às técnicas complicadas de cozimento, como o 'método de gotejamento'.
O bico de umCafeteiraé especialmente projetado com uma boca larga, que se parece com a cabeça de um guindaste do lado, daí o seu nome. Não tenha medo de que o fluxo de água não possa ser controlado porque é projetado com uma boca larga. O designer instalou um defletor de água poroso em sua saída para evitar o fluxo excessivo de água e pode obter controle de água livre sem muita proficiência! Devido a esse design, tem sido amado por muitas pessoas, garantindo a jogabilidade e dificultando menos difícil o controle da água.
A chaleira de águia refere -se a um bico com um design de fluxo descendente que descreve o bico. A vantagem desse design é que ele pode fazer com que a água apressada forme mais facilmente uma coluna de água vertical.
Em segundo lugar, há um pano planovasos de café portáteis, cujas aberturas tendem a ser paralelas ao plano horizontal. Sem o design de desvio do bico, é mais provável que a água que flua forme uma curva parabólica, que exige que mais práticas sejam usadas livremente.
Corpo de chaleira
O corpo da panela pode ser medido com base no tamanho do copo que está sendo fabricado. A capacidade convencional é principalmente entre 0,5 e 1,2L. O que você precisa escolher é um volume adicional de água de cerca de 200 ml em comparação com a quantidade que você precisa para fabricar, deixando amplo espaço de tolerância. Isso ocorre porque, quando não há água suficiente, uma coluna de água vertical e impactante não pode ser formada, resultando em última análise em uma mistura insuficiente de café em pó, resultando em extração insuficiente.
material
Os materiais mais comuns para lavar chaleiras no mercado são aço inoxidável, cobre e porcelana de esmalte. Em termos de custo-efetividade, a primeira opção é o aço inoxidável, que também é o material mais usado no mercado, com boa qualidade e baixo preço.
Quando se trata de desempenho, são vasos de cobre, que têm excelente isolamento e qualidade, mas o preço será um pouco maior (em comparação com versões não controladas por temperatura).
Do ponto de vista da aparência, pode -se considerar a porcelana de esmalte, cheia de cores artísticas em todo o corpo, mas a desvantagem é que ela é frágil.
No geral, uma panela útil feita à mão ainda é necessária para iniciantes. Não compre uma panela difícil de usar apenas por causa de sua alta aparência.
Tempo de postagem: 19-2023 de setembro