As latas de ferro de qualidade alimentar são geralmente cheias de nitrogênio e o isolamento do ar favorece a preservação do café e de outros alimentos e não é fácil de estragar. Depois que a lata do ferro de café for aberta, ela deverá ser consumida dentro de 4 a 5 semanas. No entanto, a estanqueidade e a resistência à pressão do saco não são boas e não é fácil de armazenar e transportar. A vida útil é de cerca de 1 ano e é fácil de quebrar durante o transporte. As pessoas imprimem padrões em latas de ferro, para que os produtos não só tenham um papel na preservação dos alimentos, mas também tenham um aspecto decorativo, que pode atrair a atenção dos clientes. São necessários processos de impressão complicados para obter efeitos requintados. As latas de ferro para embalagens de café feitas de folha-de-flandres, de acordo com as características do conteúdo (café), geralmente precisam ser revestidas com algum tipo de tinta na superfície interna das latas de ferro para evitar que o conteúdo corroa a parede da lata e o conteúdo de sendo poluído, o que é propício ao armazenamento a longo prazo.