As latas de ferro de qualidade alimentar são geralmente preenchidas com nitrogênio, e o isolamento do ar é propício à preservação do café e de outros alimentos, e não são fáceis de estragar. Após a abertura da lata de ferro para café, ela deve ser consumida em 4 a 5 semanas. No entanto, a hermeticidade e a resistência à pressão do saco não são boas, e não é fácil de armazenar e transportar. A vida útil é de cerca de 1 ano e é fácil de quebrar durante o transporte. As pessoas imprimem padrões em latas de ferro, para que os produtos não apenas desempenhem um papel na preservação dos alimentos, mas também tenham uma aparência decorativa, o que pode atrair a atenção dos clientes. São necessários processos de impressão complexos para obter efeitos requintados. As latas de ferro para embalagem de café feitas de folha de flandres, de acordo com as características do conteúdo (café), geralmente precisam ser revestidas com algum tipo de tinta na superfície interna das latas de ferro para evitar que o conteúdo corroa a parede da lata e seja poluído, o que é propício para o armazenamento a longo prazo.